Newsletter #28

 

 

 

Rapport annuel de l’EFSA sur les résidus de pesticides dans les aliments

Le mois dernier, l’EFSA (European Food Safety Authority) a publié son rapport annuel sur les résidus de pesticides dans les aliments. Ce rapport décrit les analyses d’environ 100.000 échantillons prélevés en Europe en 2019, avec une attention spécifique portée sur certains produits qui ont été surveillés pour la dernière fois en 2016 notamment : les pommes, la laitue, les pêches, les fraises et les tomates.

Le rapport 2019 sur les résidus de pesticides dans les aliments offre un aperçu des activités de contrôles officiels sur les résidus de pesticides. Ces contrôles ont été effectués dans les Etats membres de l’UE, l’Islande et la Norvège. Le rapport combine les résultats du programme de contrôle coordonné européen (EUCP) et les programmes de contrôle nationaux (NP). Le résultat de l’évaluation des risques des deux programmes est également inclus dans le rapport.

L'analyse étendue des résultats de tous les pays concernés est un outil intéressant pour les responsables qualité afin d’établir de futurs programmes de surveillance et de décider à quels pesticides et produits alimentaires prêter attention.

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